用料:猪舌一份,土豆一个,青椒一颗,杏鲍菇五颗,生菜适量,盐少许,糖少许,蚝油适量,酱油适量,下面我们就来聊聊关于干锅猪舌怎样做?接下来我们就一起去了解一下吧!
干锅猪舌怎样做
用料:猪舌一份,土豆一个,青椒一颗,杏鲍菇五颗,生菜适量,盐少许,糖少许,蚝油适量,酱油适量。
准备好食材。
土豆切片,洗去表面淀粉。
青椒切块,杏鲍菇切片。
猪舌切成合适大小。
生菜洗净,手撕成适度小片。
热锅,下油加热。
下土豆片,炒成表面略焦黄。
加入青椒和杏鲍菇,加入少量盐和糖,翻炒至熟。
加入猪舌和蚝油,倒入酱油适量调整咸味。
加入生菜和小半碗水。
大火收汁,翻炒收低汁即可。