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“西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”
食材明细
- 猪踭肉300g
- 陈肾5只
- 西洋菜500g
- 花无果2颗
- 姜少许
- 原味口味
- 煲工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
西洋菜陈肾煲猪踭的做法步骤
1
陈肾 猪踭肉切开用开水烫一下
2
西洋菜洗干净待用
3
陈肾 猪踭肉 无花果 少许姜 倒入锅内加水大火烧开转小火煲1小时...
4
加入西洋菜煲半小时就可以了……
使用的厨具：瓦煲、汤锅
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