面包糠和炸鸡粉的区别（面包糠和炸鸡粉的区别是什么）

面包糠是用面包切片后制作的碎屑，在油炸食物之前裹上一层，能快速的榨出酥脆的口感，味道有一点香甜，下面我们就来聊聊关于面包糠和炸鸡粉的区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

面包糠和炸鸡粉的区别

面包糠是用面包切片后制作的碎屑，在油炸食物之前裹上一层，能快速的榨出酥脆的口感，味道有一点香甜。

炸鸡粉是用鸡精、盐、淀粉等调味料调制而成，味道鲜咸，可用于一切油炸食物，在油炸前裹两次，能使食物的味道和口感得到很好的提升。