一般下班回家，大家都吃什么？经常在外面吃又怕不干净，所以小姿基本在家做点饭吃吃。最近晚上爱上了喝粥，今天给大家分享一下这5碗营养粥的做法，做法简单又营养，再也不用为吃啥而发愁了。
牛奶什锦粥
1.准备三种红豆，清洗干净
2.提前泡一夜比较容易煮烂
3.红豆放入锅中大火煮开，水不用特别多，因为后面要加牛奶
4.大火煮开，加入冰糖转小火煲30分钟
5.煮到粥浓稠，豆子软烂时倒入一盒牛奶、一把葡萄干
6.小火熬煮五到十分钟就可以了
牛奶紫米粥
1.将黑米、糯米淘洗干净，在水中浸泡2小时。
2.加入3碗水，放入电饭煲里，开启煮粥模式
3.大概20分钟左右，黑米就会煮烂
4.然后加入清洗干净的葡萄干、冰糖继续煮10分钟即可
5.最后倒入牛奶，搅拌均匀就可以吃了
皮蛋瘦肉粥
1.大米和糯米放入水中，浸泡一个小时，一方面煮粥可以节省时间，另一方面煮出来的口感更好
2.瘦肉切丝，加入1勺料酒、1勺淀粉、1小勺盐、少许黑胡椒粉拌匀腌20分钟
3.锅中加水3碗，倒入泡好米，加入1小勺油，煮30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油
4.煮开后转小火，煮到大米软烂，自己喜欢的程度就行了，大概340分钟左右吧~
5.粥底煮好之后，把腌过的肉丝放进去，用筷子滑开，再放入切碎的皮蛋再煮3分钟
6.最后撒上少许葱花即可
补血粥
1.把红豆、糯米、红扁豆用清水浸泡24小时
2.加入5碗清水
3.加入2勺红糖
4.最后加入一把红枣，开启电饭煲煮粥模式
5.煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了
燕麦生菜粥
1.生菜清洗干净，切成小段，也可以换成娃娃菜
2.皮蛋切丁、午餐肉切丁备用
3.锅中倒入燕麦后加水直至没过燕麦
4.煮开后加入皮蛋、午餐肉，小火煮个三分钟左右
5.最后加入生菜，生菜熟得很快，十几秒就可以关火了
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