大家好,我是营养师空谷阿亮,今天的主题是:喝豆浆能补充足够的蛋白质吗,

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喝豆浆能补充足够的蛋白质吗

每天喝豆浆能补蛋白吗(喝豆浆能补充足够的蛋白质吗)(1)

喝大豆(黄豆)豆浆,能补充足够的蛋白质吗?
当你吃熟豆子太多时,你就会发现人的动静就比较大,因为天然大豆中有产气因子,它能产很多的胀气,消化功能好的人,屁多,消化功能弱的人,就会腹胀。

豆渣里面含有大量的纤维,也很难消化。同时天然大豆里面还缺少一种物质——蛋氨酸,所以天然大豆的营养价值就大打折扣。
它就像木桶效应一样,它是最短板,导致整个大豆里各种氨基酸的吸收率都不高。

每天喝豆浆能补蛋白吗(喝豆浆能补充足够的蛋白质吗)(2)

所以,想通过吃豆子,喝豆浆,吃豆腐等,来摄入足够的蛋白质是不现实的,尤其对于已经蛋白质缺乏的人群,比如,亚健康,疾病状态的,消化功能本来就下降,不仅无法补充足够的蛋白质,恢复健康,甚至给消化系统增加负担,得不偿失。
我们针对这样的物质,通过加工把天然大豆里我们不想要的东西去掉,把它缺乏的东西加进来,这样不就完美了吗?


把大豆抑制因子、产气因子、纤维踢出去,把蛋氨酸加进来,这样的蛋白质它的吸收率就达到了百分之百,吸收率是百分之百的蛋白质在自然界当中是很少存在的。
这种蛋白质,在日常生活中,常能吃到的是蛋清,而且必须是蒸的或煮的。加工完后的这个东西叫大豆分离蛋白,它不等同于天然大豆蛋白。所以大豆分离蛋白跟天然大豆是两种不同的食物。


对于需要补充蛋白质的人群,用大豆分离蛋白,100%消化吸收,减轻肠胃负担,还能补充足够的蛋白质,利于康复。

每天喝豆浆能补蛋白吗(喝豆浆能补充足够的蛋白质吗)(3)

人体总共需要三个部分的东西,第一、身体构造所需要的营养,第二、身体活动所需要的能量。第三、提高整个身体的运作效率所需要的微量元素。营养早餐,可以满足身体这三个方面的需求


食物是最好的药物健康,不可能依靠灵丹妙药,唯有持续有益的生活饮食方式,才能拥有越来越好的状态。


很多人慕名而来,也许是通过“空谷阿亮”这四个字,在网上找到我,竟然十分兴奋的说:全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果,竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题,空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题,需要自己承担健康第一责任人,自己主动长期学习,健康需要理念,也就是把原先导致自己疾病的旧理念,改变成,目前你正听带的新理念,这是让你走向健康的国际性的前沿理念,理念的形成需要时间,也需要认同后,就严格要求自己执行,需要行动。

好了,本次健康知识,暂时分享到这里,明日再聊

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