糯米饼家常做法（糯米丸子）

作者：queenyws

用料

肉馅 半斤

胡萝卜，包菜 少量

做法步骤

1、糯米洗净，泡好，至少4-5小时，我是前一天泡的，盖上保鲜膜，放置在冰箱里

2、肉馅加蔬菜调好，加鸡蛋清，顺时针搅打上劲，待用

3、胡萝卜垫底，盘子不用抹油，摆盘还漂亮

4、把肉馅团城丸子状，外面裹满糯米，

5、上锅蒸25分钟左右，出盘装饰芝麻，点缀豌豆

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）