将切块的鱼肉放入搅拌机搅碎取出放入盆中,加入葱姜沫儿 ,再依次加入调料搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于草鱼香菇鱼丸怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

草鱼香菇鱼丸怎么做(草鱼香菇鱼丸的制作方法)

草鱼香菇鱼丸怎么做

将切块的鱼肉放入搅拌机搅碎取出放入盆中,加入葱姜沫儿 ,再依次加入调料搅拌均匀。

将鸡蛋与面粉和在一起搅匀,成糊状,不能太稀。煮上一锅水备用。

将搅碎的鱼肉用手或借助工具做成丸状或其他形状,在面粉里转一圈,使鱼丸外面裹上一层面,放入锅中煮,待鱼丸浮起来,捞出放在冷水里面浸泡即可了。