葡萄糖是你身体的主要能量来源，存在于我们吃的碳水化合物中，如糖和谷物。它通过你的血液被输送到你身体的所有细胞。你血液中的葡萄糖数量被称为血糖或血糖。
当功能正常时，你的身体通过胰岛素来调节这些血糖水平，确保你的细胞获得所需的燃料，胰岛素是一种将葡萄糖拉入细胞以获取能量，因此胰岛素可以去除血液中的葡萄糖并保持血糖水平稳定。
当这个过程被破坏时就会出现问题。例如糖尿病，你的血糖水平过高，因为你的身体没有产生足够的胰岛素或没有有效地使用激素。这可能对你的组织造成严重损害，并导致各种并发症。
低血糖也会发生，它同样会引起症状并可能导致严重的并发症。
因此重要的是你要向医生咨询关于调节高血糖或低血糖的问题，特别是如果你有糖尿病。
制造葡萄糖
一般来说，葡萄糖来自我们所吃的食物中的碳水化合物，在它们被吸收、消化并转化为最简单的形式之后。例如，当你吃了馒头这样的碳水化合物含量高的食物时，你胃里的酶和酸会将其分解释放出葡萄糖。你的肠子吸收葡萄糖，通过血液释放到你的细胞。多余的葡萄糖会从你的血液中排出，大部分转化为其储存形式，即糖原。
把肝脏看作是你身体葡萄糖水平的储存库，它维持着血糖的正常循环。在两餐之间或睡觉时，你的身体必须自己制造葡萄糖以继续为你的细胞提供燃料。在这段时间里，肝脏通过一个称为糖化作用的过程将糖原转化为葡萄糖。
使用葡萄糖
在你的血液中保持稳定的血糖水平是至关重要的，它可以为你的细胞提供能量，维持你的能量，并确保你的系统正常运作。
你的胰腺是你血糖的监测器。每当碳水化合物被消化时，你的血糖水平就会上升，这预示着你的胰腺中的β细胞将向你的血液中释放胰岛素。
胰岛素然后引导葡萄糖进入你的脂肪、肝脏和肌肉细胞，以便它可以被用作能量。一旦葡萄糖进入这些细胞，你的血糖水平就会在两餐之间恢复到正常水平。
胰腺中的β细胞总是在超负荷工作，每隔几秒钟就监测一次血糖水平。一旦基于碳水化合物的食物被消化，β细胞立即开始工作，向血液中释放胰岛素。
在胰岛素帮助葡萄糖从血液中转移到细胞的过程中，你的血糖水平会下降。胰腺的β细胞可以知道何时发生这种情况并减缓胰岛素的分泌。这反过来又减缓了进入你细胞的葡萄糖数量。
当一切工作正常时，这种谨慎的调节过程确保你获得适量的能量为你的细胞提供能量。
葡萄糖发挥的关键作用之一是为你的大脑提供主要的能量来源。向你的大脑传递信息所需的神经细胞需要健康的血糖水平来提供能量。
2013年的一项审查发现，血糖水平的紊乱可以导致许多常见的大脑疾病。事实上，阿尔茨海默病的早期迹象之一是脑部葡萄糖代谢的减少，人类和动物研究显示，脑细胞中葡萄糖代谢的转变与疾病的进展有关。
正常的血糖水平
理想的血糖水平取决于一个人的年龄、服用的药物、糖尿病的状况和患糖尿病的时间，以及可能影响你血糖的合并病症。请咨询您的主治医生关于全天血糖水平的适当基准。
也就是说，在餐前、两餐之间、餐后以及运动前后，有一些一般推荐的血糖目标：
- 空腹血糖：正常空腹血糖水平为3.9-6.1mmol/L
- 餐后：这些是你在进食后一两个小时内的血糖水平。对于未怀孕的成年人，目标是低于180毫克/分升。对于患有妊娠糖尿病的妇女，餐后一小时不得超过10.0mmol/L.
- 体育活动前：运动可以消耗能量并降低你的血糖水平。这可能会导致低血糖，或低血糖。11 如果你正在监测你的血糖水平，并担心体育锻炼会影响你，请咨询你的医疗服务提供者，了解什么是合适的血糖目标。同样，这也是因人而异的，但一般来说，建议你在运动前的目标是空腹血糖＞6.6mmol/L。
高血糖的风险
糖尿病有两种类型：1型和2型。在1型糖尿病中，免疫系统攻击并破坏了产生胰岛素的胰腺细胞。在2型糖尿病中你的身体不能产生足够的所需胰岛素，也不能正确使用它。这是最常见的糖尿病形式。
糖尿病这意味着你的血液中存在过多的血糖。空腹时血糖水平高于130毫克/分升，或进食后两小时血糖水平高于180毫克/分升，表明有高血糖症。此外任何时候高于200毫克/分升的水平都被视为糖尿病。
血糖水平过高会损害整个身体的血管并影响不同的器官。肾脏将旨在通过尿液来传递这些多余的血糖。这就是为什么患有高血糖症的人可能需要比平时多排尿。这也会增加一个人的口渴，增加脱水的风险。
高血糖症还可能导致视力模糊，伤口无法愈合，以及皮肤感染。阴道酵母菌感染在高血糖的妇女中更常见。
此外，高血糖会增加患更严重疾病的风险，如心脏病、心脏病发作和中风。
糖尿病视网膜病变是另一种潜在的并发症。患糖尿病的时间越长，血糖水平越不稳定，患这种眼病的风险就越高。
糖尿病酮症酸中毒（DKA）是高血糖水平可能导致的一种严重状况。当你的身体没有足够的胰岛素将你的血糖转化为能量，而是燃烧体内脂肪时，就会发生这种情况。这就产生了酮体，酮体的水平升高会使你的血液呈酸性。高水平的酮体会导致DKA，这将威胁到生命，需要立即治疗。这种情况在1型糖尿病中更为常见。
常见问题
高血糖是什么意思？
高血糖是指人体没有足够的胰岛素或不能正确使用胰岛素将葡萄糖转移到细胞中用于供能。一般来说，空腹时的血糖水平高于6.1mmol，或餐后两小时的读数高于7.8mmol/L，意味着你有高血糖症。
葡萄糖储存在哪里？
一旦你的身体使用了足够的葡萄糖作为能量，多余的葡萄糖会转化为一种被称为糖原的形式并储存在你的肝脏中。它也会储存在你的肌肉中。
你如何降低你的葡萄糖水平？
有几种策略可以降低高血糖水平。一个是运动。然而一定要事先获得血糖读数。如果你的血糖超过13mmol，检查你的尿液是否有酮体。如果你有酮体，确保避免运动，因为带着酮体运动实际上会增加血糖水平
你可能还想调整你的饮食。考虑直接找营养师，减少高糖食物。如果饮食和运动对你不起作用，请咨询你的医生调整糖尿病药物。
总结
葡萄糖是帮助我们的身体正常运作的关键，因为它是我们细胞的主要能量来源。当我们血液中的葡萄糖水平过高或过低时，会出现各种健康问题。如果不加以治疗，它可以影响身体的各个部分，从眼睛到肾脏。因此，如果你有糖尿病，请与你的医生合作，找到最佳方案，将你的血糖保持在正常范围内。
了解自己的血糖水平至关重要，因为读数过高（高血糖）或过低（低血糖）会对你的整体健康产生负面的多米诺效应。鉴于什么是理想的血糖水平因人而异，请与你的医疗服务提供者制定一个明确的治疗计划，以确定保持你的血糖水平的最佳方式，并注意任何相关的情况。
如果你发现自己出现了血糖过高或过低的更严重的症状，或者如果你是糖尿病患者，发现你的症状和整体健康状况越来越差，请确保你立即就医并向医生通报你的健康状况的任何变化。
