#夏日生活打卡季#这几天大连的天气真让人感受到了“桑拿天”的威力,白天的最高温度都超过30℃,这样的天气里坐着不动就浑身发粘,只有躲在空调屋里才感觉到舒服。

现在正是暑假期间,我儿子今年中考完以后一直放假在家,为他的一日三餐也是愁坏了我跟媳妇,尤其是这大热天里,下厨房简直就是一种煎熬,而且忙活半天做出来的饭菜还不一定合家人的胃口。

今天中午实在想不起给儿子做什么,前段时间领他去吃过一顿烧烤,两个人花了接近200元他嚷嚷没吃饱,确实也是现在的一串羊肉串就要5元钱,关键是个头也不大,对于能吃肉的儿子来说,一顿吃个二三十串也就是半饱。

今天决定领儿子去离家不远的一个自助餐厅,主要考虑就是自助餐厅环境还可以,空调吹着比较舒服,而且自助餐的菜品也比较丰富,尤其是对于爱吃肉的儿子来说,在这里可以敞开了吃。

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(1)

都说“半大小子吃死爹娘”,我儿子今年16岁,他从上初三开始突然一下就食量大增,家里包包子碗口大的他一顿就能吃8个,而且还是怕他撑着的情况下不让他再拿得情况下。

儿子也吃过不少次自助餐,他对于甜品和饮料不太感兴趣,他去吃自助餐一般就紧着三样拿,即使是很多人眼里价钱比较贵的小鲍鱼和小龙虾他都从来不动,大家看看吃105元的自助餐,只拿这3样是否能够吃回本?

1、牛羊肉

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(2)

现在市场上售卖的牛羊片基本上都是40元一斤以上,低于这个价格的牛羊肉片,多少都会有些不太正宗。

我们去的这家自助餐厅,就是以涮烤为一体的自助餐厅,牛羊肉片和腌制好的各种肉类比较全,儿子拿了不少腌好的牛肉、羊肉、牛舌和羊腰,还整了几盘子的牛羊肉卷。

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(3)

给我感觉牛羊肉卷的成色可能有所不足,但是腌制的用来烤制的牛羊肉应该货真价实,因为烤熟以后肉的纤维和味道都不错。

给我的感觉这些牛羊肉怎么也得有3斤多,再加上羊腰和烤得现成的10串羊肉串,这些东西应该就已经把一个人的餐费给吃回来了!关键是这些食物基本都被儿子自己消灭了。

2、虾

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(4)

现在价钱过百的自助餐厅,基本上虾是主打的食材,也是很多人衡量这家自助餐厅是否值得吃的关键。

我们去的自助餐厅虾的品种不少,常见的白虾、北极虾、阿根廷红虾都有,还有北方不太常见的罗氏虾和黑虎虾,这些虾儿子一样都拿了一些,烤完肉又烤了几盘子虾,用他的话说:“吃虾不占肚子,权当零食吃了”!

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(5)

3、刺身和寿司

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(6)

现在大多数的自助餐厅都会有刺身和寿司,毕竟自助餐属于舶来品,提供的主食大多是蛋糕和甜点,而寿司里面会有米饭和生鱼片,要论单价还是挺高的,不过可能会有不少人不习惯这种食物。

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(7)

作为土生土长的海边人,儿子是特别喜欢吃海鲜的,因此对于生鱼片、北极贝和寿司之类的食物他都特别喜欢,吃完烤虾以后又拿了不下10碟的刺身和寿司,这食量要是不知道他平时的饭量,估计能被他惊到。

这家自助餐厅的食物种类还是比较丰富,像小鲍鱼、小龙虾、生蚝、扇贝、小海螺,以及糕点和一些现场加工的肉类,还有各式水果和蔬菜也不少,但是儿子对这些东西一点没动。

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(8)

生蚝

乡下人自助餐吃出最高境界(东北小伙吃自助)(9)

小鲍鱼

他认为别看给人感觉生蚝、小鲍鱼和小海螺之类的东西比较贵,其实这些东西摆在自助餐厅里品质都一般,尤其是生蚝现在也不是食用它的季节,涮和煮都很难开口,肉还不多,不如多吃点虾和肉,我觉得要是开自助餐厅的都遇到像我儿子这样的半大小子,估计很难是赚到钱的,大家觉得呢?

,