今天分享一下我的最爱的烤菜~烤排骨 准备好上好的排骨，这边建议买肋排，烤出来会更诱人 早上去晚了，卖完了，就买了这种普通的排骨，也可以做 我们把排骨洗净后，切好姜片放好 放入一勺耗油、两勺酱油、少许的盐和适量的料酒以及一到两勺的白砂糖（可以放蜜糖，上色更好） 把调料倒入后，我们把排骨抓匀，腌制到30分钟以上哦~ 等待腌制的时间，先把烤箱预热，180度上层烤20分钟 预热完成后，就把平铺好的排骨放入烤就可以了（不熟悉自己家烤箱的温度的要注意看一下火候哦） 出炉后再撒点白芝麻~完成啦 表皮带有微焦，甜咸口感空吃也非常好吃~ 赶紧来试试吧~
By Ann_Lpguz
用料
- 肋排 300g
- 姜片 4片
- 蚝油 1勺
- 料酒 少许
- 酱油 2-3勺
- 盐 少许
- 蜜糖或者是白砂糖 2勺
做法步骤
1、洗净排骨后放入姜片
2、加上蚝油、酱油、料酒、白砂糖、盐腌制30分钟
3、腌制完成后平铺在烤盘上
4、200度预热烤箱
5、200度上层20分钟
6、不用刷油的，最好顾一下
7、撒上白芝麻，完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
