山药引起的手痒，通常是由山药中的黏液含有的皂角素和皂苷等成分所引起这两种物质通常不耐高温，如果把山药提前在沸水里煮一分钟或者是开水浸泡，就会抑制这种物质，使它失去活性，下面我们就来聊聊关于摸了山药手很痒怎么办?接下来我们就一起去了解一下吧!
摸了山药手很痒怎么办
山药引起的手痒，通常是由山药中的黏液含有的皂角素和皂苷等成分所引起。这两种物质通常不耐高温，如果把山药提前在沸水里煮一分钟或者是开水浸泡，就会抑制这种物质，使它失去活性。
如果已经引起皮肤过敏，我们可以用温热的水来洗手，也可以倒醋酸局部搓在手上，因为醋酸也能破坏皂角素和皂苷的活性。
