莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(1)

作者:妮妮是吃货

用料

韭菜 400g

五花肉 600g

莲菜 1段

香菇 9朵

木耳 2朵

菜籽油 20g

葱 4根

生姜 适量

五香粉 适量

花椒 适量

盐 适量

做法步骤

1、将韭菜洗干净备用

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(2)

2、莲菜切面放进锅里焯2分钟

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(3)

3、将木耳,香菇,莲菜切碎备用

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(4)

4、将切好的生姜葱花放入肉沫里

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(5)

5、将肉沫和葱花搅拌,打入两个鸡蛋,搅拌均匀后将熟好的油加人搅拌,并加五香粉,花椒,盐巴

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(6)

6、将韭菜切断加入肉馅搅拌,然后开始包饺子

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(7)

7、将包好的饺子下锅煮

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(8)

8、好吃饺子就出锅了

莲菜怎么做素饺子(韭菜莲菜饺子)(9)

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