入口即化 口感太梦幻 非常适合小宝宝
By 棉桃麻麻
用料
- 低粉 100g
- 玉米淀粉 95g
- 黄油 65g
- 糖粉 40g
- 玉米油 40g
- 熟蛋黄 2个
- 奶粉 20g
做法步骤
1、准备好食材
2、因为拍照才提前分开装好 自己比较懒平时都是用什么直接在克秤上加进去
3、黄油常温下软化 打发到体积增大 颜色变浅 （软化到用手一戳就会有个洞的程度就可以打发了）
4、鸡蛋提前煮好 扒去蛋白 筛入煮熟的鸡蛋黄
5、对于密集恐惧症的我 简直是在用绳命在拍照
6、继续打发黄油 直到蛋黄和黄油融合
7、玉米油分多次加入 每一次搅打到完全融合再倒 我是分了5次倒完滴
8、筛入低粉 玉米淀粉 奶粉
9、揉成面团 冰箱冷藏1小时
10、团成小球 烤箱170℃预热 上下火 中层烤15分钟
11、口感超细腻 入口即化
12、上美图～～不错的下午茶选择
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
