准备材料:一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅丝少许、糖红梅丝少许、蜜枣8颗、蜂蜜少许,下面我们就来聊聊关于蜜饯捶藕怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蜜饯捶藕怎么做(怎么做蜜饯捶藕)

蜜饯捶藕怎么做

准备材料:一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅丝少许、糖红梅丝少许、蜜枣8颗、蜂蜜少许。

糯米洗净,在温水中泡20分钟;

藕削皮洗净,两端切去留一端连着,在另一端灌入糯米。在藕周围用蜂蜜抹匀,两头用蜂蜜堵好,用保鲜膜包着,再放在笼屉中蒸熟至酥烂即可。

取出藕切段块状,再撒上青梅丝和红梅丝还有枣丝。

如口味不甜也可直接蘸糖吃。