鸭脚怎么做才好吃（鸭脚的制作方法）

准备食材：鸭掌，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋，下面我们就来聊聊关于鸭脚怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸭脚怎么做才好吃

准备食材：鸭掌，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。

把鸭掌放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭掌清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味。

大概煮30分钟后捞出，再往锅中倒入清水。

干辣椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，制成秘制的酱汁了。

把煮好的鸭掌放到酱汁里面腌制。

大概冷藏2个小时即可。