1、主料:小麦粉、腊肉2、辅料:酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精,下面我们就来聊聊关于小笼包怎样发面?接下来我们就一起去了解一下吧!

小笼包怎样发面

小笼包怎样发面

1、主料:小麦粉、腊肉。

2、辅料:酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。

3、准备小麦粉,牛奶,酵母粉,开始发面。

4、等发面的时候,准备辅料,把香菇煮一下,然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细。

5、锅烧热,把腊肉翻炒开,一次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗,最后加盐、鸡精,葱。

6、等炒好的包子鲜冷后用碗装上备用。

7、面发好后,开始擀皮。

8、包子包好后,开始烧水,等水开后在加少许冷水,最后把包子放入锅中开始蒸。

9、蒸上25-30分钟,即可出锅。