食材：黄油200克、糖粉130克、全蛋160克、高筋面粉90克、低筋面粉110克、可可粉35克、小苏打2克、牛奶巧克力55克、红酒170毫升、杏仁碎40克、油少许、盐2克 ，下面我们就来聊聊关于红酒巧克力蛋糕怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
红酒巧克力蛋糕怎么做
食材：黄油200克、糖粉130克、全蛋160克、高筋面粉90克、低筋面粉110克、可可粉35克、小苏打2克、牛奶巧克力55克、红酒170毫升、杏仁碎40克、油少许、盐2克。
将大杏仁切碎。
以100度烤10分钟，取出备用。
搅打至顺滑。
分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
筛入所有粉类，搅拌均匀。
将巧克力用隔水加热的方式融化。
加入，搅拌均匀。
加入红酒。
搅拌均匀。
将面糊入纸杯模。
放入预热好的烤箱烘焙即可。
