m'k大家好，这里是艾米姥姥美食厨房，今天老妈做油泼偏口鱼
准备的食材有:偏口鱼，葱，姜，辣椒丝，葱丝
调味料有:味极鲜酱油（或者生抽），油，盐
先将盐涂抹在偏口鱼正反两面腌制一下，然后将盘子里面铺上葱段和姜片，再把偏口鱼放上，再在偏口鱼上面放上葱段和姜片，最后淋上油，放入锅中蒸
放入锅中大火蒸八分钟，就可以出锅啦！
拿掉偏口鱼上面的葱段和姜片，在偏口鱼上重新放上葱丝和辣椒丝
倒上味极鲜酱油（或者生抽）
锅中倒油，烧热准备油泼偏口鱼
将烧热的油淋到偏口鱼上，油泼一下
油泼偏口鱼就完成啦！肉质鲜嫩好吃，做法超级简单，又很营养哦！喜欢的亲请关注（艾米姥姥美食厨房），欢迎转发
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