夏天是各种新鲜水果大量上市的季节，眼下正是吃桃子的好时节，桃子营养丰富，酸甜多汁，很多人喜欢吃。桃子虽然好吃，但表面有许多绒毛，碰到皮肤上会刺痒甚至过敏。如果桃毛没有洗干净不仅影响口感，吃下去还有可能拉肚子。
桃果实成熟
有的人说吃桃子削皮就不担心桃毛了，其实桃子的皮是由植物纤维，糖蛋白组成的，很有营养的，洗干净吃对身体更有益处。我家人尤其爱吃水蜜桃，水蜜桃表面也有桃毛，吃的时候经常粘上桃毛出现皮肤过敏的情况。早前我也不会洗桃子，后来跟朋友学了两个小妙招，轻轻松松就能洗得干净。下面就跟大家分享两个洗桃子的方法，保证洗得干干净净。
方法一：用盐洗
买回来的桃子先用清水打湿，然后在桃子表面涂抹一层盐，用手轻轻反复搓洗。桃子表皮娇嫩洗的时候尽量轻柔，最后再用清水冲洗两遍。这样清洗的原理是利用盐的小颗粒摩擦去除污物，而且食盐本身也是可食用的物质，安全卫生。肉眼可见桃毛被搓掉，桃子表面光滑干净，吃起来放心多了。
方法二：食用碱洗
想要吃到干净的桃子，用食用碱清洗也是不错的选择。先把桃子用清水冲洗一下，洗去表面灰尘，然后倒入装有碱水的盆里浸泡5分钟，桃毛就能自动脱落。这是因为桃子表面含有果胶，果胶对碱性物质特别敏感，进而产生化学反应，桃子表面的毛就会自动脱落了。你可以看到盆里的水面上飘着一层毛毛呢。最后再用干净的水漂洗几遍，因为碱水会有泡泡，所以要多冲洗几遍再吃。
洗桃子去桃毛别只用清水冲，用这两种方法，桃子洗得干干净净，以上两个小妙招你们学会了吗？
感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食原创作者薇小厨。每天在这里与你分享美食小生活，如果您有什么美食生活小妙招欢迎评论区留言、讨论哦！
,
