「 这家20岁的东北菜，又陪伴了一代厦门人！」
“吃东北菜，到老知青！”
简直是厦门人的口头禅。
20年来，说长不长，
TA却开遍了大半个厦门，
蜚声岛内外，
陪伴了一代人的成长。
「老知青」
这里的东北味没变，
实在的价格也没变，
人均25元吃到撑！
01。二十年来
熟悉的东北味没变！
来了老知青，终于也可以体验一把东北人的豪爽了，一上就是一锅，一吃就是一桌，关键是人均25元就能吃到饱~
#柠檬藤椒雪花鱼
色泽诱人的柠檬藤椒雪花鱼，在端上桌的那一刻，来福君就被TA的高颜值和散发出来的浓郁味道俘获了，真香~
真真是好大一脸盆子鱼，精选上好的雪花鱼，每一块都片的厚薄均匀，裹满了汤水的鱼肉，片片嫩滑入味，几乎不用吐刺，爽歪歪~
吃鱼的快乐源泉就是要用碗装！三五好友来小聚，一人打上一碗，还剩不少呢！边嗦着鱼汤边吃鱼片，入口即化，这该死的幸福感~
作为配菜的金针菇和黑木耳更是吸收了酸汤的精华，水润爽口，微微的酸辣触动着味蕾，超过瘾！
/ / / / /
酸中带辣的汤底，抿一口，味道直戳心底，瞬间让人充满食欲，不管是浇着鱼肉吃还是拌着米饭吃，都特别赞。
#虾仁蒸鸡蛋糕
一出场就不安分地duangduang~弹弹嫩嫩，还带着些韧性的虾仁蒸鸡蛋，是老少皆宜的老知青家常菜，进店必点！
/ / / / /
轻轻舀上一勺，送入嘴里，不仅能品尝到蒸蛋的香滑口感，还有着虾仁的鲜甜滋味。
02。老客都懂
轻车熟路点一桌！
#传统手工拉皮
作为东北菜响当当的代表——手工拉皮，采用纯东北绿豆淀粉原料制作，完全0添加剂，看着TA洁白又晶莹剔透的亚子，自然也是好吃到犯规！
纯手工做的拉皮，Q弹有嚼劲，配上干豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、干辣椒段，和一层肉丝香菜，用料太丰富了！
/ / / / /
淋上秘制酱汁，再充分搅拌，必须让拉皮的每一处都充分吸收酱汁的味道~
香、辣、脆……各种味道齐聚，每一口都能给味蕾带来极致体验，好一道开胃凉菜，再次吹爆！
#最爱地三鲜
号称东北菜中的下饭神器“地三鲜”，到底是哪三鲜？是由茄子、土豆、青椒这三款素菜界的人气单品组合而成的！
一大盘五颜六色的融合，不点上一份，可就相当于白来老知青了！
去皮后的茄子甜香嫩滑，土豆香糯可口，青椒也烧得油润软滑，根本让人无法抗拒，吃完这碗饭，老板再添一碗！
#滋补鱼丸羹
吃到这里，即便不是东北银，也一定要再“追加”上一道滋补鱼丸羹，份量十足，满满一大钵~
/ / / / /
推荐泥萌来福君的私藏心头好，清新的鲜甜味一口就在齿间迸发，太爱这家鱼丸了！
汤色清爽浓稠，味道清淡解腻，饭后盛上一碗，太巴适了！
03。火遍鹭岛
文艺清新的东北饭馆！
中华城的这家「老知青」，打着“东北”的招牌，装修却别有韵味！墨绿色的店面主题，看起来复古又清新。
店内环境宽敞整洁，木质桌椅搭上沙发卡座，无论是情侣约会，还是三五好友小聚，这儿都很适合。
知青时代的老照片、老物件，都被用心地装饰在了墙上，似乎在诉说着老故事。静谧暖光下，又多了几分惬意~
,
