巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
蜂巢，古代中医文献称之为蜂房，其性平、味甘、微苦，祖国医学认为蜂巢有祛风、定痉、解毒、去痛、止痒、兴阳、除痹之功效。医学证实，蜂巢富含蜂蜡、树脂、挥发油、钙铁等成分，具有较强的消炎、杀菌作用，历来为众多鼻炎患者所渴求，也因此倍受民间药方偏爱。在国外，巢蜜有“天然香口胶”之美称，人们经常咀嚼，不仅有益身心，还可以清洁口腔。巢蜜是经蜜蜂采集花蜜，在体内酿造而成的,是原生态的蜂蜜,堪称蜜中之极品。蜂巢蜜储存在蜂巢内，并用天然蜂蜡封口，其具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。连巢带蜜，因为是封了盖的成熟蜜，浓度更高，不受外界感染，杂菌几乎没有，因为巢里除了有饱满的蜂蜜，还有花粉蜂胶、蜂胎衣及微量的蜂王浆等，营养全面而更为丰富。对于一些患有鼻炎的的朋友，可每天早晚各吃一勺巢蜜，放入口中嚼，一般一个月就能基本减轻或解决鼻炎的痛苦。
