将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫,下面我们就来聊聊关于怎么做现吃的奶油?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么做现吃的奶油
将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。
用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。
将糖、油、牛奶分4等份,4次投放至蛋液中。
过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。
搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。
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怎么做现吃的奶油
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用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。
将糖、油、牛奶分4等份,4次投放至蛋液中。
过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。
搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。