将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫,下面我们就来聊聊关于怎么做现吃的奶油?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做现吃的奶油(做现吃的奶油方法)

怎么做现吃的奶油

将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。

用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。

将糖、油、牛奶分4等份,4次投放至蛋液中。

过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。

搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。