很多朋友在去饭店吃饭的时候都会点上一份红糖糯米饭,红糖糯米饭有着非常好的寓意,它寓意着平安吉祥尤其是女人多吃一些红糖糯米饭对身体以及皮肤都是非常好的,红糖糯米饭可以补气血大多数人都会在冬天做一碗热腾腾的红糖糯米饭,其实糯米八宝饭是不需要一点技术含量的,非常简单,而且特别好吃,又黏又糯不管是春夏秋冬,不管哪个季节,我都是非常喜欢吃红糖糯米饭的红糖糯米饭可以养肝护胃,美白养颜那么今天我就来说说红糖糯米饭这道美食的家庭版简单做法,做出来的糯米饭色泽红亮,软糯香甜,而且可以养颜护肤,一起来看看怎么做吧,下面我们就来聊聊关于黑糯米八宝饭配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

黑糯米八宝饭配方(红糖糯米八宝饭的家庭版简单做法)

黑糯米八宝饭配方

很多朋友在去饭店吃饭的时候都会点上一份红糖糯米饭,红糖糯米饭有着非常好的寓意,它寓意着平安吉祥。尤其是女人多吃一些红糖糯米饭对身体以及皮肤都是非常好的,红糖糯米饭可以补气血。大多数人都会在冬天做一碗热腾腾的红糖糯米饭,其实糯米八宝饭是不需要一点技术含量的,非常简单,而且特别好吃,又黏又糯。不管是春夏秋冬,不管哪个季节,我都是非常喜欢吃红糖糯米饭的。红糖糯米饭可以养肝护胃,美白养颜。那么今天我就来说说红糖糯米饭这道美食的家庭版简单做法,做出来的糯米饭色泽红亮,软糯香甜,而且可以养颜护肤,一起来看看怎么做吧。

食材准备:

糯米,红枣,葡萄干,瓜子仁,核桃仁,花生,红糖

做法步骤:

1、将买来的糯米用水浸泡,我一般都是提前一天用冷水泡上,泡一个晚上(如果着急做,也可以泡上两个小时以上,浸泡时间不能太短)。

2、首先将我们买来的大红枣洗干净,用剪刀剪开,剪成两半,去掉枣核。

3、找一个小碗,大点小点都无所谓,大点的就多做,小点的就少做。碗中刷上一层油,将去了核的大枣按照自己喜欢的方式摆放成我们喜欢的样子。碗中再放一些坚果(比如葡萄干,瓜子仁,核桃仁,花生等等都是可以的)。

4、将提前泡了一个晚上的糯米拿出来,在放了坚果的碗里放上一勺糯米,用勺子背将其铺平;再放上一层坚果(我们放的几层坚果也可以是不同种类的坚果,自己喜欢吃什么就放什么);放上一层红糖(红糖的量根据自己的喜好放入,喜欢吃甜的就多放点,不喜欢吃甜的就少放点),用勺子背铺平;放上一层糯米,用勺子背铺平;放上一层坚果;再放一层红糖,用勺子背铺平;放一层糯米,用勺子背铺平……如此反复,最后铺上一层红糖,然后沿着碗壁向碗中倒入适量的水,水的量没过最后一层的红糖即可。

5、冷水上锅,水开的时候开始计时,蒸一个小时左右,具体的时间根据我们碗的大小来决定,碗大的就多蒸一会儿,碗小的就少蒸一会儿,蒸四十分钟左右即可(如果判断不好自己的红糖糯米八宝饭要蒸多久,可以中途觉得差不多了,打开锅盖浅尝一下,判断是否蒸熟的依据是看我们的糯米是否熟透,软烂了就可以了)。

6、计时结束后,出锅。晾凉一会儿,用我们的牙签沿着碗边轻轻划一圈,将我们做的红糖糯米八宝饭倒扣在盘子中,就可以开吃啦!

怎么样,红糖糯米八宝饭的做法是不是超级简单?我们喜欢什么食材就可以放什么食材,而且做出来的红糖糯米八宝饭孩子非常爱吃。