概括起来
木薯粉实际上对肠道有益。
木薯含有高达16倍的纤维和4倍的可消化糖。
由于食品价格上涨，木薯粉在肯尼亚市场有巨大的潜力。
由木薯根制成的木薯粉不含麸质和谷物，像面粉一样柔软。
研究表明，随着时间的推移，面筋会对肠道造成损害，削弱吸收营养的能力。这就是为什么有些人会对麸质过敏。
与小麦相比，木薯含有16倍多的纤维和4倍少的可消化糖，这使其营养价值更高。
但是选择市售木薯是最安全的选择，这种木薯经过测试，不含有害水平的毒素。
专家说木薯粉实际上对肠道有益。
佐料
- 杯木薯粉
- 3杯水
- 糖
准备
第一步
使用sufuria将2杯水煮沸。
第二步
将1杯冷水与木薯粉混合，直到全部混合成糊状。
第三步
将木薯糊加入沸水中，不断搅拌以避免结块
第四步
装在放有糖的盘子或杯子里，然后享用。
木薯也可以用来做煎饼、面包和蛋糕
