俗话说脾虚生百病，湿气重会影响气血运行，严重危害我们的身体健康，提起除湿我们首先就会想到的就是薏米和茯苓，但事实上，还有比薏米和茯苓除湿更加厉害的东西，这就是芡实。
芡实又名鸡头、鸡头果。是一个比较常见的药食两用的养生滋补食材，芡实味甘、涩，性平；归脾经，肾经。具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效。主要有以下几个方面的作用：
一脾虚泄泻：湿气重会导致脾虚，主要表现为大便稀薄、不成形、容易拉肚子、舌苔白厚,舌两边有齿痕等等，芡实味甘补脾，味涩能固,能祛湿止泻。
二益肾固肾：肾虚不固容易出现腰膝酸软、遗精、滑精、小便多。芡实味甘涩，入肾经，能健肾涩精。芡实中含有蛋白质、脂肪和多种维生素，有丰富的营养价值，但是它质地坚硬，能收敛固涩，长期食用会导致大便干结，如果一次性食用过多，可能会引起来消化不良。
虽然说芡实有很多好处，但是它毕竟是一味中药，需要在医生的指导下使用，不要擅自服用。
但是话又说回来，以下几类人却不建议吃~
1、严重便秘或消化不良的人群。中药芡实甘平补脾，兼可祛湿，涩能收敛，有敛肠止泻的作用；加上芡实中含有大量的淀粉，质地比较紧密，吃后不易消化，对于便秘人群来说，吃过多芡实容易增加肠胃消化负担。
2、对芡实过敏的人群
3、糖尿病人不宜吃。芡实属于高淀粉食物，吃后口里唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了麦芽糖，食物进入胃肠后被分解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，导致血糖升高，所以不建议吃！
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