这里是刘小顺的旅行和生活研究所,下面我们就来聊聊关于中秋节最奢华的饭?接下来我们就一起去了解一下吧!

中秋节最奢华的饭(用一桌好饭迎接中秋)

中秋节最奢华的饭

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

近日,我受邀参加了位于广州市北京路的“愉快巷小酒楼”和中国精品大米品牌“生生米铺”联名主办的“愉月·中秋新味品鉴会”。

“愉快巷小酒楼”是广州市北京路的一家网红新式粤菜餐厅,由三代传承的饮食世家带来新式粤菜体验,环境时尚温馨,由经典粤式老师傅掌厨,服务员还会贴心讲解各种食材的灵感做法。

而“生生米铺”则是著名的精品大米品牌,也是国内第一个建立并坚持单一品种米纯度门槛,确保大米纯净来源,把大米分为黑金银三大等级的大米品牌。

在我们的“愉月·中秋新味品鉴会”正式开始之前,“生生米铺”联合创始人之一刘强先生给我们介绍了“生生米铺”的品牌愿景——做中国单一品种精品大米代表品牌。

这时候,刘强先生又问了我们一个忍不住引人思考的问题,就是现在大家去买水都会看品牌,超市里各种水的品牌可谓琳琅满目,但大家去买米却为什么不看品牌呢?

米和水一样,都是日常生活的必需品啊!如果现在大家去买水都习惯看品牌的话,将来去买米肯定也会习惯看品牌的。

这次,我们参加“愉月·中秋新味品鉴会”,很荣幸地获得了“生生米铺”最高等级的黑标111米,这是产自科尔沁沙地绿洲的沙漠米,据说每年总产量只有1吨,一个礼盒里正好有1公斤,也就是说每年全国只有1000个人能吃到这种黑标111米哦!

接下来,就是“愉快巷小酒楼”开始展示他们采用“生生米铺”的精品大米来制作各种新式的特色创意料理啦!果然是打破大家对大米的固有印象,呈现突破想象力的中秋盛宴。

“海上升明月”:借由粤菜传统点心年糕的制作方法,将糯米和米粉改用“生生米铺”银标156树下甜研磨而成的米浆,米香更浓厚,也比糯米更容易消化,再搭配阿拉斯加黑鳕鱼,在脆皮年糕上浇淋鳗鱼汁,米香和酱香完美融合,口感特别丰富。

“荷塘秋月”:作为广东传统特色主食的“八宝荷叶饭”,象征着家人互相关爱,贴近中秋节的传统美好寓意。新鲜荷叶包裹越南8头大虎虾、云南竹荪、大连大干贝以及“生生米铺”的银标155小圆满,米香与荷香交融,让人满口留香。

“白云追月”:中式甜品米布丁和米浆结合组成的新甜品套餐。为了做出具有丝滑口感的米慕斯,甜品师不断优化制作细节,用“生生米铺”银标155小圆满做成迷你马卡龙和咸香味的蛋白霜,共同创造出甘甜口感,入口即化,口齿留香。

以上三款用大米特制的新味餐品,是“生生米铺”和“愉快巷小酒楼”联名的“愉月·中秋限定联名套餐”助推菜品,另外这次联名套餐里还有很多其他口味丰富的精制新式粤菜以及“愉快巷小酒楼”主理人Jessica精心挑选的红酒搭配,真可谓味觉盛宴。

其实,吃饭就是一件很简单幸福的“小事”,无论是自己一个人吃还是和家人朋友一起吃,都要好好吃。就让我们用一桌好饭,来迎接中秋吧!

那么,你今年的中秋大餐准备怎么吃呢?你有没有想过这个问题,为什么大家现在去买水都习惯看品牌,但是买米却没有习惯看品牌呢?

你觉得以后大家去买米,会不会也慢慢变得看重品牌?最后,我谨代表“愉快巷小酒楼”和“生生米铺”祝大家中秋节快乐哦!

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