乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低，而营养成分相对较高，适当食用，对人身体有好处，下面我们就来聊聊关于乌鸡卷原料是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!
乌鸡卷原料是什么
乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低，而营养成分相对较高，适当食用，对人身体有好处。
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。乌鸡胆固醇和脂肪含量却很低，食用乌鸡可以滋阴补肾、对延缓衰老、妇女缺铁性贫血等有明显功效。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能对气血亏虚引起的月经紊乱，及老年人虚损性疾病有很好补益作用。
《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
