空气炸锅炸茄盒（如何用空气炸锅炸茄盒）

主料：长茄子、猪肉馅、鸡蛋、面粉、油、生抽、姜 ，下面我们就来聊聊关于空气炸锅炸茄盒?接下来我们就一起去了解一下吧!

空气炸锅炸茄盒

主料：长茄子、猪肉馅、鸡蛋、面粉、油、生抽、姜。

茄子切块，每块中间切一刀，不切断。

肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。

打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。

茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然后沾满面粉，摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放，这样可以多放些。

不用预热，直接开160度炸20分钟左右，内里松软，表皮松脆，吃的时候沾椒盐或者寿司酱油。