龙虾虾背和胸前用剪刀剪开,掰开两半,挑出虾线,剪掉腮,下面我们就来聊聊关于波士顿龙虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

波士顿龙虾怎么做(做龙虾的方法)

波士顿龙虾怎么做

龙虾虾背和胸前用剪刀剪开,掰开两半,挑出虾线,剪掉腮。

龙虾泡30分钟,期间换几次水。烧开水,把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出,放在铺好锡纸的烤盘上。

在龙虾上铺满奶油蘑菇汁,撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱,180度烤10-15分钟,至金黄即可。