牛尾怎么做好吃（怎么做牛尾最好吃）

牛尾泡1小时，将血水泡出牛尾冷水下锅，焯水3分钟，捞出，下面我们就来聊聊关于牛尾怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛尾怎么做好吃

牛尾泡1小时，将血水泡出。

牛尾冷水下锅，焯水3分钟，捞出。

锅里倒油，下葱姜蒜大料炒香（家里没葱姜了，先拿洋葱代替了），下牛尾翻炒，并倒入料酒，甜面酱，酱油，翻炒后加入清水（没过牛尾即可）炖3-4小时或高压锅40-50分钟。

胡萝卜切丁，放入锅中，加入适量的盐，水将水烧干。

出锅前加入适量水淀粉勾芡，好吃的牛尾就做成啦