1.原材料:海胆120克,白萝卜30克,黄瓜10克调味料:芥辣、日本酱油各10克制作方法 1.取出海胆,放入冰水中浸泡10分钟;白萝卜洗净,切丝;黄瓜洗净,切片,下面我们就来聊聊关于芥辣刺身制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芥辣刺身制作方法
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原材料:海胆120克,白萝卜30克,黄瓜10克调味料:芥辣、日本酱油各10克制作方法 1.取出海胆,放入冰水中浸泡10分钟;白萝卜洗净,切丝;黄瓜洗净,切片。
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2. 将冰块打碎,放在盘中,摆上白萝卜丝,放上木架,摆上海胆,再用黄瓜做盘饰即可。
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3.取芥辣和日本酱油调成味汁,吃时蘸食即可。