今晚吃多宝鱼~先用盐把鱼里外抹均匀后,再冲洗干净,抹上生花油;
来一些自家种的天葱,切段,姜、蒜切片备用;
锅里放水,大火烧开,隔水蒸八至十分钟左右,蒸好取出,摆上葱段,均匀地浇上滚烫的热油~嗞嗞嗞;[惊喜]
再淋上适量的蒸鱼豉油~[灵光一闪]
把牛肉切片后,加些生粉抓均匀,再用流动的自来水把血水冲干净。用少许花生油、生抽、蚝油和料酒腌制;
洗干净的西兰花;
炒好后的一碟肉菜混搭~[偷笑]
这是孩子他爸叫鸡档留的新鲜鸡中翅,味道鲜味,比袋装的急冻鸡中翅好吃多了[大笑]。鸡中翅提前用适量盐焗鸡粉和少许花生油腌制的,蒸好后就是这样子,清蒸原味不上火。有鱼、有肉和有菜~[可爱]还有汤~[呲牙]
上班前炖的汤。今天的汤料,淮山,莲子,太子参,芡实,一颗蜜枣;
汤料洗净,切一些猪瘦肉,加适量的清水隔水炖,炖好后自动保温;
孩子放学回来就可以马上喝了,太方便啦![耶]
汤的味道鲜甜,功效是宁神、健脾开胃的。孩子很喜欢喝~[可爱][来看我]
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