材料：小白菜半斤、猪肉200克、蒜头适量、盐适量、植物油适量，下面我们就来聊聊关于小白菜炒肉丝怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

小白菜炒肉丝怎么炒（小白菜炒肉的烹饪方法）

小白菜炒肉丝怎么炒

材料：小白菜半斤、猪肉200克、蒜头适量、盐适量、植物油适量。

小白菜洗净切段。

猪肉切片，肥瘦分开，蒜头拍散。

锅里加入肥肉小火煎出油。

煎出足量的油后加入猪肉翻炒。

翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。

适量再添点植物油，加入小白菜大火翻炒。

翻炒至软加盐调味即可。