今天来教大家用最家常的方式做出滑而不腻的：腐乳肉，糟肉
主料：带皮五花肉 500克 豆腐乳 4块
辅料：大葱 1根切段 姜 4片 大蒜 3瓣切片 花椒 20粒左右 八角 2个 桂皮 1段 草果 1个 白糖 适量
=接下来请看具体步骤=
ღ五花肉处理干净洗净，准备煮肉用的料盒（花椒、八角、桂皮、草果）
☺ 锅内放入凉水，放入五花肉，料盒和生姜大火烧开撇去浮沫后转小火煮40分钟左右
❥煮好的肉捞出晾凉切片，准备一个碗放入4块豆腐乳和腐乳汁加适量的白糖搅拌均匀成酱糊状，肉片放入均匀裹上酱汁
❦均匀裹上酱汁后的肉片，皮朝下均匀的摆在碗中加上葱蒜（也可以放点自己喜欢的蔬菜）
♥放入蒸锅，上汽后蒸40分钟左右即可出锅啦
❥取出碗，扣上盘子，迅速的扣过来，将碗揭开即可
♥滑而不腻，下酒配饭都是不错的选择哦
❥ 这就是做好的腐乳肉，现在变成我们的啦，希望您能喜欢。快点模仿起来吧
●End●
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