青蒿本地老百姓又叫它疙兜菜,也叫阔叶蒿,生长在成都周边地区,基本都是人工种植。青蒿气味甘甜,有清香味,中医认为其除食用之外还具有清热、利湿,补中益气,之功效。
此青蒿营养价值丰富,其叶连同茎干均可食用,凉拌,炖肉都是上好的食材,青蒿炖肘子是成都地区一道有名的菜肴。
青蒿的抗病,抗寒,抗逆性很强,一般也不需要打农药,在生长期间青蒿的茎叶长到15-20公分左右,就可以割来食用,一般一个可以割一次。,
青蒿本地老百姓又叫它疙兜菜,也叫阔叶蒿,生长在成都周边地区,基本都是人工种植。青蒿气味甘甜,有清香味,中医认为其除食用之外还具有清热、利湿,补中益气,之功效。
此青蒿营养价值丰富,其叶连同茎干均可食用,凉拌,炖肉都是上好的食材,青蒿炖肘子是成都地区一道有名的菜肴。
青蒿的抗病,抗寒,抗逆性很强,一般也不需要打农药,在生长期间青蒿的茎叶长到15-20公分左右,就可以割来食用,一般一个可以割一次。,