准备200g面粉，将3g酵母粉倒入40摄氏度左右温水中搅拌均匀将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面，下面我们就来聊聊关于简单做馍馍的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
简单做馍馍的方法
准备200g面粉，将3g酵母粉倒入40摄氏度左右温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面。
和面要做到三光，即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖，放在40摄氏度左右的环境中发酵。待面团充分膨胀，里面呈蜂窝状，微微泛着酸香味，面团即发好。
将发酵好的面团拿到面案板上揉实，用刀切成长条，将成条揉成规则的长方体，再用刀切成小块，将面块规则地放入蒸屉中。
大火将锅内的水烧沸，水开后转成小火，再加热30分钟，馒头就蒸好了。
