食盐、清水搅拌均匀,放入虾浸泡10-20分钟,用刷子刷洗虾腹,下面我们就来聊聊关于如何处理虾?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何处理虾(怎样去处理虾)

如何处理虾

食盐、清水搅拌均匀,放入虾浸泡10-20分钟,用刷子刷洗虾腹。

将清洗好的虾,用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。

将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。

轻轻拽出虾体内的黑色虾线。

直接用清水冲洗鲜虾,装入盘中即可制作菜肴。