狗犬獒梗的区别是狗为犬的别称，而犬这个称呼相对来说更加书面化一点、范围也更大一些。獒指的是凶猛善斗的大型犬类，梗专指一些国外比较凶猛的狩猎犬。
狗和犬有什么区别
狗字的出现和使用最早不会超过春秋中期，人们在实际生活中只用犬来说明所有的狗无法说清，不能满足实际生活的需要，就再造了狗这个字，以适应发展并了解社会。狗属于犬科、犬属、灰狼种、家犬亚种，也称之为家犬。狗是后来人们用来形容略小的家养狗的，严格意义上的狗就是指小狗或小型狗。
犬产生在甲骨文或更早一些的年代里，具体年代至少有五千多年了。犬是一个科，是所有此类动物的统称，不只包括狗，还有狼、狐狸、豺等。犬是泛称，无论大狗小狗，还是长毛狗、短毛狗，现在的狗或过去的狗都可称为犬。
当今的犬、狗混用，两者没有任何区别，只是称谓不同而已。
獒和梗的不同
獒和梗因功能使用的不同，成为犬的另一种其他不同的叫法。獒犬和梗犬差别会大一些，是属于不同的品种类型。
獒指的是凶猛善斗的大型犬类，具有彪悍强壮的特征，有着粗大的腿，短壮的身躯，凡高大雄健的犬都可称之为獒，最典型的代表比如藏獒和法国红獒。当初因此被统治者看中，并把它当作维护自己统治的工具——护卫犬，为巩固自己的统治地位服务。
梗类犬通常拥有勇敢、活泼的性格，以及极强的好奇心，属于那种性格孤僻、好斗的品种。梗犬大多是英国品种，普遍是中小型的。是人类专门用来打猎和消除毒蛇、害虫、田鼠的犬类，来捕杀狐狸、老鼠、臭鼬、黄鼠狼等小型野兽。
猎狐梗从名字上就能得知，它是专门用来猎捕狐狸的，还有西高地白和约克夏最初也是用来捕捉老鼠的。
通过上述分析，就可以大致分清狗犬獒梗的不同之处了。
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