大蒜炒腊肉

正宗蒜苗炒腊肉的家常做法（大蒜炒腊肉的家常做法）(1)

食材：腊肉、油、料酒、生姜、蒜苗、红椒

做法：

1、腊肉用温水浸泡并清洗干净，切成薄片，生姜切丝，蒜苗洗净切段备用。

2、起锅烧油，油热后，放入姜丝爆香。

3、放入腊肉片，适量料酒翻炒均匀至腊肉变软。

4、倒入红椒，蒜苗翻炒均匀。

正宗蒜苗炒腊肉的家常做法（大蒜炒腊肉的家常做法）(2)

5、出锅装盘即可。

正宗蒜苗炒腊肉的家常做法（大蒜炒腊肉的家常做法）(3)

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