四川泡姜的腌制方法

800克生姜洗净切片步骤/方式二，下面我们就来聊聊关于四川泡姜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

四川泡姜的腌制方法

800克生姜洗净切片

步骤/方式二

放入干净容器中，加入2小勺食盐拌匀

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步骤/方式三

生姜腌制出水之后，戴上手套挤干水分

步骤/方式四

准备一个干净的无水无油的容器，把挤干水分的生姜放进去

步骤/方式五

加入150克白糖

步骤/方式六

倒入米醋，米醋要没过生姜

步骤/方式七

拌匀以后，盖上盖子密封保存，放在冰箱冷藏腌制2天，就能吃了；

步骤/方式八

喝粥时，可以吃三片醋泡姜，开胃下饭。