中国有句俗话叫“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。
茶，是中国人日常生活中不可缺少的一部分。
中国茶的艺术，萌芽于唐，发源于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源。有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯。
中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。
故事发生在我国的盛世唐朝。
陆羽，唐朝中期的著名学者，也是我国和世界茶学的最初创建者。
陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。朝廷好多次要他出任高官，陆羽都毫不犹豫地拒绝了。
陆羽的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。
当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。
二十一岁那年，为了搜集写《茶经》的资料，陆羽开始游历天下。一路上，风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……
每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入“茶汇”。他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。
经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。他凭借实地考察三十二州茶叶产地所获得的资料和多年的研究所得，历时五年，写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。
陆羽像（浙江湖州）
又过了五年，经增补修订的《茶经》正式出版。这时，陆羽已经四十七岁了。
整部巨著的完成，历时二十六年。
《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候与生长情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。
《人类茶简史》里，更是非常深刻地阐述了陆羽及巨著《茶经》的重大意义：“伟大的人类茶学，诞生于华夏唐代。而人类茶学诞生的标志，就是陆羽的《茶经》”。
写完《茶经》以后，陆羽又周游各地，勤学茶艺，推广茶艺。
陆羽所到之处，关于茶的各种活动开展得如火如荼。自从陆羽竭力推广茶道以后，饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。
饮茶品茗开始成为中国传统文化的重要组成部分。
“古亭屹立官池边，千秋光辉耀楚天。明月有情西江美，依稀陆子笑九泉。”这是清朝人写的一首怀念陆羽的诗。
中国茶的艺术，萌芽于唐，极盛于清。清朝人写的这首怀念陆羽的诗是对陆羽的最大崇敬。
陆羽也被后人尊称为“茶圣”。
附：
中国古代十圣都有那些人？
1、至圣：孔子。
2、亚圣：孟子。
3、诗圣：杜甫。
4、词圣：苏轼。
5、酒圣：杜康。
6、书圣：王羲之。
7、画圣：吴道子。
8、医圣：张仲景。
9、药圣：孙思邈。
10、茶圣：陆羽。
勤学名言：
贵有恒何必三更起五更睡；最无益只怕一日曝十日寒。
——毛泽东
