《中国最美餐厅》之二十三
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这是一个小型茶与烘焙产品售卖店铺，其主要设计构成是由当地工匠手工敲制的弧形天花，这件大型艺术品面对商场开放，制造了一个进深的空间，使得主立面呈现为一个对公众完全开场的戏剧舞台模式。
整个空间分为三个层次。
轴测图
垂直面上的元素划分空间
最上层为一个主导整个空间的金属雕塑：这种弯曲动感的形态来源于茶汤萃取过程中水珠滴落之前的瞬间，这种奇特的动态在材质，色彩和灯光之间产生了有趣的反射。
上方装饰动感的金属雕塑
中间层运用简洁，细致的线条展示店铺售卖的产品。整个画面的背景是一面大透明展示窗，在顾客查看两侧层架展示的时候，同时展示蛋糕的实验制作过程。烘焙的过程和化学实验有很多类似之处，我们试图通过将裱花间的展示设计成一个白色的，干净的实验室空间来表达品牌对卫生、创新和研究的关注。主材料是拉丝不锈钢和意大利IMOLA品牌的瓷砖，亮光的瓷砖表面有温和的钻石型纹路，在表面形成了多变的光，并为空间增加温暖的家庭感。
看向两侧层架
展架上陈列的产品
最下层空间主要是为顾客提供体验和互动。与立面和天花同色系的不锈钢和白色元素延伸到了这个部分，同时增加大理石来丰富整个店铺的氛围和质感。主立面的两个大理石盒子搭建的吧台随性的摆放在地面，顾客可以通过蛋糕展示柜直接选择所需的甜品，并在收银台欣赏茶汤萃取的过程。
位于中央的大理石吧台
透过透明展示窗看蛋糕制作
这个区域选用的中国本土生产的“梦幻蓝”大理石，拥有一种类似于糖质的孔隙，使得其颜色根据光线的不同强度发生变化。同样的材质我们也用在门楣，用来标示店铺区域的轮廓。门楣的形状是金属天花雕塑的切面形状，其原本的含义是茶山的蜿蜒起伏。
“梦幻蓝”大理石同时用于制作区和门楣
除了店铺内的空间，茶聚场还为客户提供了一个小的外摆区域。粗糙的混凝土花盆中摆放了植物，定制的曲线沙发长椅系统围绕整个轮廓，其形态来源于茶山的梯田，顾客可以自由行走在其中。外摆部分的桌子是拉丝不锈钢内嵌大理石桌面，椅子则由ARPER品牌提供。
外摆区域
从外摆区域望向店铺
结构示意
平面图
