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1、甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃甘蓝可以补充营养，强身健体。
2、 今天刘嫂就来分享一下“卷心菜鸟巢饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
卷心菜、鸡蛋、面粉、食盐、味精
4、先把卷心菜切一小半下来，然后切成丝，放入漏篮中，倒入清水，清洗干净，洗干净后沥干水分，再把沥干水分的卷心菜放入盆中，再放入一勺面粉，打入两颗鸡蛋，再放入小半勺食盐，搅拌均匀就可以了
5、平底锅中倒入少许食用油，先不要开火，取一部分卷心菜丝放入锅中，中间留一个孔，每个孔里面打上一个鸡蛋，开小火慢煎，把鸡蛋煎熟
6、底部煎至定型再翻一面，两面都煎透就可以出锅了。早餐饼你像我这样做，十分钟就能搞定，有蔬菜有鸡蛋，营养特别全面，低碳又健康
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