夏天的到来预示着水果的丰收，莲雾就是夏天最常见的水果之一，特别是在海南海口，海口大街小巷都种了莲雾树，当值莲雾成熟的季节，一不小心可能会淋到莲雾下的水果雨。
莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。
在海口，莲雾作为一种市政绿化植物栽培，走在街边，除了随处可见的椰子树，第二种水果非莲雾莫属。因为莲雾成熟后经常从树上掉下来扑通一声响，所以莲雾在海南被称为“甜不”，也称为“扑通”。
若您想尝尝被莲雾砸中的幸福滋味，可以来海口龙华二横路碰碰运气。街道两边种满了莲雾树，树冠茂盛，高大挺拔，不仅给行人遮阳带去阴凉，还可作为观赏植物，观赏怒放盛开的莲雾花，也可观赏硕果累累的果实。
若您仔细观察，每颗莲雾树都可观赏到莲雾生长的四个阶段，花苞，开花，结果，成熟。
花苞
每年的2-3月，是莲雾树开始萌发花苞的时间。花苞颜色偏青绿色，一根枝条生长5-10个花苞，每个花苞宛如一粒豆子。如果第一次见，可能会误认为是莲雾的果实。
开花
每年的3-5月，成熟的花苞开始长成花蕾，细长的花蕊慢慢从花苞中伸展开，随后会像烟花般怒放。也许这就是植物的本能，最大限度的展现自我，传播花粉，以保证尽快授粉，传宗接代。
结果
当花朵完成授粉，雄花蕊就开始掉落，最后只剩下花蒂以及一根长约3cm的花柱，此时莲雾开始孕育果实，待果实成熟预计1-2个月时间。
成熟
莲雾成熟期集中在5-7月份，成熟的果实果蒂端是平整形或是圆锥形，其果重一般在50～70g，果实呈喇叭形，果顶比果肩宽，果顶中心凹陷，果皮颜色为粉红色。一串一串的挂在树梢，犹如清脆悦耳的铃铛，忍不住要摘下一颗。
莲雾不像其他水果有专属的果香，闻起来没有任何味道。不过口感脆甜多汁，吃后有饱腹感，是夏日利尿解暑的不二之选。市面上常见的品种多为黑金刚，其果实较大，平均单果重150克左右，果呈长钟形，果色深红至紫黑色，风味浓郁，海绵化组织少，广受消费者喜爱。
那路边的莲雾味道如何呢？路边摘的确实不如超市卖的。路边的莲雾未成熟时口感稍有酸涩，逐渐成熟后，酸涩褪去，取而代之的是清甜，水分十分充足，吃上4-5个足以解暑。因此每到6、7月份，龙华二横路两旁总会出现各种摘莲雾的身影，有拿竹竿的，有爬树的。不禁联想到我小时候，为了能够品尝到莲雾清甜可口的美味，不惜冒着烈日爬上树梢，踩着摇摇欲坠的树枝，去摘远处最大最红的那颗。
水果的王者遥不可及，身边随手可得的也不会逊色几分。
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