可以写上悄悄话的小饼干，随时收获小惊喜，满满的心意带回家
不知道大家喜不喜欢看美剧呢？我是比较喜欢美剧的情节的，最近我在家追剧的时候，就看见剧情里面出现了这样的一幕：在餐厅吃饭的时候，服务生就会给正在吃饭的客人端上一小盘带着"悄悄话"的"幸运签小饼干"，每一张小纸条上面都会有着一句小祝福或者是小心愿，在没有打开吃之前我们是不知道是什么的，给人满满的惊喜。
虽然这是在电视剧里面出现的情节，但是现实生活中我们也是需要一些小惊喜的，只要花费一点时间，做出一盘小饼干，就可以将我们的悄悄话写在里面了，有些时候我们不想说出口的话也可以通过这样的方式传递给对方，就这样每吃上一个小饼干都可以收获不一样的悄悄话，随时都能收获小惊喜的感觉，让我们将满满的心情带回家。
现在我们就一起来看看这款可以写上悄悄话的"幸运签小饼干"是怎样制作的吧。
食材：蛋白2个、糖粉68克、玉米油18克、黄油8克、低筋面粉48克、可食品接触便签纸适量
做法：
1. 首先将我们准备的糖粉和低筋面粉都放在容器里面，用筷子将两种粉粉类均匀的混合在一起。
2. 将准备的黄油放在小碗里面，等黄油完全融化之后在碗中加入准备好的玉米油，搅拌均匀备用。
3. 将准备的2个生鸡蛋打入碗中，将蛋黄过滤出去，留下的蛋清角搅散之后放入黄油和玉米油的碗中，同样的用筷子搅拌均匀。
4. 将准备好的液体倒入刚才的低筋面粉和糖粉的混合物厘米看，搅拌到没有干粉的状态，搅拌的时候不要着急，要尽量的沿着同样的一个方向搅拌。
5. 将搅拌好的面糊倒入准备的小饼干的模具里面，将烤箱预热到150度的温度，将面糊放入烤箱的中层烘烤10到15分钟，具体的时间要根据小饼干的上色情况来确定，因为饼干做的比较薄，所以是很容易烤熟的吗，上色之后烘烤1分钟左右就可以了。
6. 烤好之后的小饼干要趁热拿出来脱模放在盘子里面，然后趁热在小饼干的中间放入准备好的可食品接触的便签条，可以写上自己想说的悄悄话，将小饼干弯折就可以了，注意要趁热哦，凉了就会折断了。
这样一款非常简单的小饼干就做好了，用的材料和制作方法都是比较简单的，只是在最后烤熟的时候加上了一点小小的设计，就让普通的饼干变得充满新意了，给我们的生活也增添了很多不一样的乐趣，是不是一个很好的设计呢？大家在平时做饭和烘焙的时候也可以多使用一些小的设计，让我们身边的家人和朋友也可以查收到我们满满的心意和小惊喜。
小贴士：
1. 因为选用的模具比较浅，所以制作出来的小饼干也是比较薄的，很容易就烤熟的，所以在烘烤的时候我们可以不时的观察一下小饼干的上色情况，等颜色上好之后就差不多可以出锅了。
2. 便签条要注意选择可以直接接触食品的，这样吃的时候才更安心。
3. 烤熟之后的小饼干要趁热将便签放在里面，然后折叠起来，因为饼干很容易就变凉了，再折叠的时候就会比较容易断开。
【文案编辑】目海食亮晶晶
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