作者：熊妈妈_1lFQ
用料
西葫芦 1个
大蒜 3瓣
花生油 适量
食盐 少许
鸡粉 少许
做法步骤
1、准备食材：西葫芦一个，大蒜三瓣。
2、西葫芦去皮，去头尾。
3、西葫芦斜切成片。
4、再将瓜片切成丝备用。
5、大蒜拍烂，剁成蒜米。
6、起锅烧干水，倒入适量花生油，加热，再倒入蒜米，爆香。
7、接着倒入切好的西葫芦丝，翻炒几下。
8、盖上盖子中火焖一分钟。
9、开盖，继续翻炒，炒到西葫芦丝软熟，瓜汁流出。
10、调入少许食盐和少许鸡粉，翻炒均匀，出锅。
11、清甜爽脆的西葫芦上桌了！绿绿的，感觉青爽。加上大蒜香，吃上一口，停不下来！
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