最近有去南方旅游的朋友送了我两颗果子,这果子是椭圆形的,浑身紫红色,我惊讶的望着这两个瓜蛋,这是芒果吗?还是新培育的变色老黄瓜?朋友哭笑不得的告诉我说,这可不是芒果,也不是黄瓜,这是南方才有的水果,叫“八月瓜”。不是我不识货,对于东北长大的我来说,这种水果我真没有见过,水果店里也没见过。不过幸好现在是网络的时代,虽然咱见识少,但是遇到难题上网一搜,什么都能了解。

什么果是温性水果(南方独有的水果)(1)

原来这种植物在我国古代非常稀少,所以曾经一度作为贡品,供给与皇室食用,一般的老百姓还没机会吃呢?我居然把古时候的贡品当成了老黄瓜!真是暴殄天物,惭愧至极。为了避免再发生这样的笑话,我还特意查了查这种水果怎么吃,原本我以为这水果应该像大多数水果那样削了皮吃,不过事实证明我错了,这种水果可不是削皮吃的,而是应该等到成熟了之后用勺子挖里面的果肉吃。

什么果是温性水果(南方独有的水果)(2)

之后我才恍然大悟,原来朋友送我的八月瓜并没有完全成熟,这种瓜要在阴历的九月份才完全成熟,而完全成熟的八月瓜的瓜皮是炸开的,为了能够早日吃到这种稀罕的水果,我特意从网上学习了催熟的方法,方法很简单,和传统的催熟方式一样,将八月瓜放在一个密封效果好的口袋里,在口袋里面放两个成熟透的香蕉,过个三两天,我惊奇的发现,八月瓜以肉眼可见的方式炸裂了,这就意味着八月瓜催熟成功,在网上查阅资料的时候我发现八月瓜还有一个名字,叫做“野香蕉”,当时我还很疑惑,这瓜和香蕉从外观上来看一点也不像啊!看到熟透了的八月瓜我才明白,八月瓜炸开后露出的果瓤和扒了皮的香蕉简直一模一样。

什么果是温性水果(南方独有的水果)(3)

用勺子一挖,我发现八月瓜里面基本没有太多的果肉,薄薄的果肉里面都是大粒的黑籽,吃的时候要把果肉和黑籽一起吃,这样才比较有营养。八月瓜的营养非常丰富,其中含有大量的维生素E,维生素E的水解物就是生育酚,能够促进精子活力,提高女性的生育能力,所以南方有俚语说吃了“八月瓜九月炸,吃了生胖娃娃”。一天的时间我就把八月瓜全都消灭了,我希望能够早日在东北的市场上看到这种高营养的水果!

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