食材：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、调和油30g、食盐5g、沙拉酱4g、料酒20g、酱油5g，下面我们就来聊聊关于纯牛肉丸的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
纯牛肉丸的做法和配方
食材：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、调和油30g、食盐5g、沙拉酱4g、料酒20g、酱油5g。
将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好。
将牛肉剁成你牛肉馅。
将洋葱切细成丁。
蒜去皮切成蒜蓉。
将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒，搅匀。
将搅匀的肉团捏成小丸子。
在锅中加入油，将捏好的丸子炸熟。
将熟透的牛肉丸捞起沥干油，挤上沙拉美食牛肉丸就做好了。
