做法步骤
1、排骨冷水下锅，逐渐加温去血水。冬瓜切成小块备用。
2、养生壶内放入1000ml清水，将焯好的排骨放入壶中。
3、加入姜片及冬瓜。
4、选择煲汤模式，等待过程结束。
5、最后调入适量盐即可。
小贴士
盐应该最后加入，否则肉质不容易软烂。
心情故事
原来守着妈妈，每天都能喝到好喝的汤，后来成家，再后来有了娃，然后人到中年，工作压力越来越大，常常夜班连着白斑的熬，都没有时间给自己煲汤慰劳下。用养生壶煮汤，让我感觉很方便，除了煮茶，还能煲汤，今天用养生壶给自己炖了个排骨冬瓜汤，排骨软烂冬瓜软糯，妈妈再也不用担心我没有好汤喝啦！
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