食材:泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克,下面我们就来聊聊关于泰式咖喱鸡块饭的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

泰式咖喱鸡块饭的做法(泰式咖喱鸡块饭的做法介绍)

泰式咖喱鸡块饭的做法

食材:泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克。

洋葱红萝卜土豆鸡肉全部切块。

鸡肉用少许盐和姜片抓匀稍微腌制一会儿。

烧水放点油 盐,西兰花焯水冰凉。

热锅凉油。

爆香洋葱。

倒入红萝卜和土豆翻炒。

直接倒入鸡块翻炒至鸡肉发白。

倒入开水,没过蔬菜。

炖至蔬菜稍绵软时倒入适量椰浆和咖喱块,两人份的放两块,关小火让咖喱融化。

炒至浓愁,咖喱开始冒小泡时关火。

米饭装盘,咖喱浇在米饭周围,西兰花点缀。

加入椰浆后就可以吃了。